Lake Burullus, Ramsarområde og innsjø i Kafr el-Sheikh-provinsen, Egypt

Burullus-sjøen er et Ramsarområde og en innsjø i Kafr el-Sheikh-provinsen, Egypt. Det er en stor vannflate som er skilt fra Middelhavet av en smal landstripe, med sivbelter og åpent vann.

Innsjøen ble dannet gjennom århundrer mens sedimenter og havstrømmer formet kyststripen. Den har lenge vært en kilde til fisk og siv for lokalbefolkningen, og i de siste tiårene har den fått anerkjennelse som våtmark av internasjonal betydning.

Innsjøen er sentral i livene til de nærliggende fiskesamfunnene, og langs bredden kan man se trebåtene og garnene deres. Tidlig om morgenen våkner vannet til liv med små fartøyer som drar ut, en daglig rytme som har pågått i generasjoner.

Innsjøen utforskes best med båt, og lokale fiskere kan ofte ta med besøkende ut. Tilgangen er enklere fra nordsiden, der veien går nær vannet.

Innsjøen er et stoppested for mange trekkfugler, og om vinteren kan man se store flokker samles på det åpne vannet. Den grunne dybden gjør at små sivøyer dukker opp og forsvinner med årstidene.