Vitskøl Abbey, Historisk kloster og vandrerhjem i Vesthimmerland kommune, Danmark

Vitskøl kloster er et middelaldersk cistercienserkloster i Vesthimmerland kommune, Danmark, som nå fungerer som et vandrerhjem åpent for besøkende. Bygningen av stein har en hvelvet kjeller, og området inkluderer kirkeruiner og hageområder anlagt rundt det gamle klosterkomplekset.

Klosteret ble grunnlagt i 1158 av kong Valdemar den store som en cisterciensisk bosetning, og det forble en aktiv religiøs gemeenskap i mer enn tre århundrer. Da Danmark antok lutherdommen, opphørte klosterlivet og eiendommen gikk gjennom flere forskjellige bruk i de følgende årene.

Urtehagene på området følger fortsatt mønstre som har røtter i klosterlige hagetradisjoner som formet dette stedet i århundrer. Å gå gjennom dem i dag gir en klar følelse av hvordan munkene organiserte og brukte landet rundt seg.

Stedet drives i dag som Danhostel Vitskøl Kloster, med rom tilgjengelig for både soloreisende og grupper. Området er stort, så komfortable sko og litt tid til å gå rundt er verdt å planlegge for.

Siden 1992 har komplekset også huset et yrkesopplæringssenter hvor unge mennesker lærer praktiske yrker og ferdigheter. Det er sjeldent å finne en bygning av denne alderen som samtidig fungerer som vandrerhjem, opplæringsskole og listet monument.