The Causses and the Cévennes, Mediterranean agro-pastoral Cultural Landscape, Agro-pastoralt kulturlandskap i det sørlige Frankrike
Causses og Cévennes utgjør et agro-pastoralt kulturlandskap i det sørlige Frankrike, bestående av kalksteinsplatåer, dype elvedaler og skogkledde fjellrygger. Terrenget skifter fra åpne beitemarker på platåene til terrasserte gårder hogd ut i dalsidene, med steinbyer spredt overalt.
Mellom 1100- og 1300-tallet formet klosterfellesskap mye av landet ved å bygge veier og vannsystemer som gjorde det mulig å dyrke platåene. Senere ble Cevennes et tilfluktssted for protestantiske samfunn under de religiøse konfliktene på 1600-tallet.
Den sesongmessige flyttingen av flokker mellom høytliggende beitemarker og lavtliggende daler er fortsatt en levende praksis i denne regionen. Reisende som går på de gamle stiene kan møte flokker som ledes av gjetere som følger de samme rutene som har blitt brukt i århundrer.
Landskapet sees best til fots, ettersom et nettverk av merkede stier forbinder steinbyer, juv og åpne platåer over hele området. Vår og høst gir de mest komfortable forholdene, siden sommerheten på de lavere platåene kan være intens.
Silkeproduksjon var en gang utbredt i Cevennes, med morbærtrær plantet over terrassene for å mate silkeormer som ble oppdratt på loft i gårdshus. Noen av disse trærne står fortsatt i dag, og noen få landsbyer har små verksteder hvor det gamle håndverket holdes i live.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
