Molinos del Folón y del Picón, Møllekompleks i O Rosal, Spania

Molinos del Folón y del Picón utgjør et kompleks av omtrent 60 steinbygninger som faller i kaskader nedover skråningene av Campo do Couto-fjellet. Strukturene er organisert i forskjellige høyder for å utnytte vannstrømmen til kornmaling.

De tidligste møllene begynte å bygges rundt 1702, og utviklingen fortsatte gjennom 1700-tallet for å møte malingsbehovene til omkringliggende jordbrukssamfunn. Stedet vokste til et viktig behandlingssenter som var i drift i generasjoner.

Steinveggene viser ristede inskripsjoner, navn og datoer som registrerer historiene til lokale familier og mølleoperatører som arbeidet her gjennom århundrer.

En merket tursti på omtrent 3,5 kilometer forbinder alle deler av møllekomplekset og inkluderer informasjonspaneler langs hele ruten. Ruten følger terrengets naturlige skråning og leder besøkende gjennom de ulike nivåene og områdene i et behagelig tempo.

Komplekset bruker et smart system av kanaler og demninger som leder vann sekvensielt fra en mølle til den neste, og utvinner maksimal kraft fra fjellbekken. Dette vannstyringssystemet er fortsatt synlig i dag og avslører ingeniørkunnskapen til de opprinnelige møllerne.