Ribeira Sacra, Region i nordlige Galicia, Spania
Ribeira Sacra er en geografisk region i nordlige Galicia i Spania og omfatter tjueseks kommuner i provinsene Lugo og Ourense. Dype canyoner løper gjennom området der elvene Miño og Sil slynger seg mellom grønne åser og bratte skråninger.
Romere begynte å lage vin her og plantet de første vinstokkene på de bratte skråningene. Munker grunnla klostre fra 600-tallet til 1100-tallet og utvidet vinproduksjonen ytterligere, noe som skapte en tradisjon som varte i århundrer.
Navnet betyr hellig elvebank og viser til de mange klostrene som ligger mellom vingårder og juv. Besøkende finner kapeller og eremittboliger langs turstier og utsiktspunkter som fortsatt tiltrekker seg pilegrimer i dag.
Besøkende kan utforske regionen på turstier eller ta båtturer på elvene for å oppleve landskapet fra ulike vinkler. De franske og vinterrutene av pilegrimsveien til Santiago passerer gjennom området og forbinder flere historiske steder.
Vinen vokser på terrasserte skråninger kalt socalcos, der helningen ofte overstiger tretti prosent. Innhøstingen gjøres helt for hånd fordi maskiner ikke kan brukes i det bratte terrenget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
