Roncal-Erronkari Valley, Fjorddal i østlige Navarra, Spania.
Roncal-Erronkari-dalen er en fjorddal i østlige Navarra hvor elven Ezka renner fra nord til sør mellom høye fjellrygger. Sju små landsbyer ligger spredt langs elven og over skråningene og danner dette sammenføyde landdistriktet som grenser til Frankrike og Aragon.
Denne dalen tok form da gjetere og bønder bosatte seg for å bruke fjellbeitemarkene og elveområdene til husdyrhold. Gjennom århundrer utviklet de sju landsbyene et felles system for å håndtere felles anliggender og koordinere sine delte ressurser.
Folk her har sterke baskiske røtter som vises i hvordan hus bygges, måten lokalbefolkningen kler seg under feiringer, og hvordan de snakker med hverandre. Stedsnavn og hverdagsord har baskisk opprinnelse og fortsetter å forme dagliglivet i de sju landsbyene.
Dette området er lett å utforske til fots, men vær forberedt på bratte fjellstier som krever solide tursko for sikker gange. Den beste tiden å besøke er fra mai til september når været er mer stabilt og de fleste stier er fri for dyp snø.
Denne regionen er kjent for å lage Roncal-ost, et lokalt fåremelkprodukt med offisiell beskyttelse som bare kommer herfra. Osten modnes i måneder i kjølige kjellere ved hjelp av metoder som er gått i arv gjennom generasjoner av lokale produsenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
