Sobrado Abbey, Cistercienserkloster i Sobrado, Spania
Sobrado kloster er et cistercienserkloster i Galicia med tre korsganger og bevarede middelalderske strukturer over hele området. Kjøkkenet har en stor sentral skorstein bygget på 1200-tallet, og et fellesskap av trappistmunker bor fortsatt på stedet.
Klosteret ble grunnlagt i 952 av grev Hermenegildo Aloitez og hans kone Paterna, og antok senere cistercienserregelen i 1142. Denne transformasjonen knyttet det til den bredere europeiske bevegelsen for klosterreform.
Klosteret ligger langs pilegrimsruten Camino del Norte til Santiago de Compostela, hvor det ønsker moderne reisende som går eldgamle stier velkommen. Dette skaper en levende forbindelse mellom middelaldersk fromhet og samtidige reiser.
Klosteret tilbyr overnatting for mer enn 100 besøkende med et eget gjestehus og ekstra sovesaler på området. Det anbefales å bestille på forhånd og være forberedt på enkle, stille forhold.
Munkene genererer inntekter gjennom kjøttfeavl for melkeproduksjon og håndlagde syltetøy i klosterets verksteder. Disse produktene laget på stedet viser hvordan det daglige klosterlivet fortsatt er økonomisk aktivt og selvforsynt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
