Jaén Province, Provins i Andalucía, Spania
Provinsen Jaén er et administrativt område i den østlige delen av Andalucía i det sørlige Spania, med fjellkjeder og fruktbare daler. Landskapet domineres av endeløse olivenlunder som strekker seg opp til Sierra Morenas høyder og ruller over brede åser i sølvgrønne bølger.
Området ble en egen administrativ enhet i 1833, etter å ha vært en avgjørende grenseregion mellom kristne og muslimske kongeriker under middelalderens Reconquista. Den nye strukturen fulgte århundrer med skiftende styre og tok sikte på å omorganisere landet etter at krigene var slutt.
Navnet kommer fra arabisk Jayyān og minner om århundrer under maurisk styre. I byer og landsbyer i regionen står olivenolje i sentrum av dagliglivet og former lokale matlaging- og håndverkstradisjoner.
Mange lokale veier forbinder byene og slynger seg gjennom myke åser og smale fjellpass. De som utforsker området bør sette av tid til svingete ruter og være forberedt på skiftende vær i høyere strøk.
Landskapet har flere oliventrær enn noe annet område på jorden og leverer omtrent en femtedel av verdens olivenolje. Den enorme størrelsen på olivenlundene forvandler hele daler til et eneste grønt hav som strekker seg mot horisonten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
