Brasserie Martens, Bryggeri i Bocholt, Belgia
Brasserie Martens er et beskyttet bryggeri i Bocholt som produserer øl under egne merker og for store forhandlere. Anlegget har betydelig bryggerutstyr og kapasitet til å betjene både hjemlige og internasjonale markeder.
Bryggeriet startet i 1758 da Adriaan Geerkens utvidet et landsbyherberge til å omfatte bryggeri. Dette grunnla en familiebedrift som fortsatte gjennom ni generasjoner med eierskap og produksjon.
Bryggeriet produserer øl oppkalt etter Saint Christopher, og knytter lokale religiøse tradisjoner til belgiske bryggemetoder. Navnet gjenspeiler hvordan tro og håndverk har formet identiteten til ølet som produseres her gjennom århundrer.
Bryggeriet ligger i et veletablert område med tydelig skilting og enkel tilgang fra sentrum. Besøkende som er interessert i å se produksjonen, bør på forhånd bekrefte hvilke guidede turer eller besøk som er tilgjengelige.
Siden 1962 har en betydelig del av pilsnerproduksjonen blitt laget etter den tyske Reinheitsgebot-standarden, spesielt for eksport. Denne spesialiseringen har gjort at bryggeriet har kunnet beholde tilgangen til krevende tyske markeder i flere tiår.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
