Ellinge Castle, Herregård i Eslöv kommune, Sverige
Ellinge slott er en hvitkalket herregård omgitt av en kvadratisk vollgrav, beliggende i det flate jordbrukslandskapet i Eslöv kommune i Sør-Sverige. Eiendommen består av hovedbygningen, flere uthus, hager og områder med jordbruksmark og skog.
Eiendommen har sine røtter i 1000-tallet, da den ble grunnlagt av en adelig familie, og skiftet eiere tidlig på 1200-tallet. I løpet av de følgende århundrene ble bygningene endret flere ganger, selv om vollgraven og det hvitkalkede eksteriøret har forblitt gjenkjennelige trekk.
Ellinge ligger midt i jordbrukslandskap som fortsatt drives aktivt, noe som gir eiendommen en levende, jordnær karakter snarere enn et museumspreg. Besøkende legger ofte merke til hvordan de omkringliggende jordene og de gamle bygningene danner en enkelt fungerende helhet.
Bil er den mest praktiske måten å nå eiendommen på, og turen fra Malmö tar rundt 30 minutter. Siden slottet brukes til private arrangementer så vel som besøk og andre aktiviteter, er det verdt å sjekke på forhånd hva som vil være tilgjengelig på en gitt dag.
På eiendommen ligger et destilleri som produserer økologisk vodka og gin, og besøkende kan se prosessen og smake på de ferdige produktene på stedet. Det er ett av få tilfeller der en historisk herregård i denne delen av Sverige kombinerer tradisjonelt jordbruk med småskala spritproduksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
